VÌ SAO MỘT LY CÀ PHÊ NGON SẼ KHIẾN BẠN ĐI NGOÀI
TỔ ẤM

TỔ ẤM - Ngôi nhà nhỏ hạnh phúc to
Một ly cà phê sau khi ăn sáng không chỉ giúp tỉnh táo hơn mà còn là sự yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài việc giúp tập trung, thoả mãn sở thích mà còn khiến người uống muốn đi ngoài. Vậy vì sao một ly cà phê ngon sẽ khiến bạn đi ngoài?
Nhìn chung thì việc một số người uống cà phê sẽ bị đau bụng đi ngoài vì trong thức uống có nhiều hợp chất khác nhau có thể gây khó chịu cho dạ dày. Dưới đây là một số nguyên nhân có thể kể đến.
Vì sao một ly cà phê ngon sẽ khiến bạn đi ngoài?
Caffeine trong cà phê gây kích thích tiêu hoá
Caffeine là một chất kích thích tự nhiên có trong cà phê giúp bạn tỉnh táo hơn. Mặc dù vậy, một số nghiên cứu cho thấy caffeine cũng có thể làm tăng nhu động ruột, tăng tần suất co bóp trong đường tiêu hoá của bạn. Tác động kích thích này có thể dẫn đến tình trạng đi ngoài phân lỏng hoặc tiêu chảy đối với một số người sau khi uống loại đồ uống này.

Ngoài ra có một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ caffeine có thể kích thích và làm tăng sản xuất acid dạ dày. Khi dạ dày tiết nhiều acid hydrochloric (Hcl) hơn thì có thể gây khó chịu hoặc đau đớn. Như vậy, điều này cũng lý giải vì sao đôi khi bạn bị đau bụng sau khi uống cà phê.
Acid có trong cà phê khiến người uống bị đau bụng
Mặc dù caffeine được coi là nguyên nhân chính gây khó chịu cho dạ dày, nhưng với một số nguyên cứu khác cho thấy các acid có trong cà phê cũng có khả năng để gây ra tình trạng này.

Cà phê là thức uống có tính acid vì chứa nhiều hợp chất như acid chlorogenic và N-aljanoyl-5-hydroxytryptaminde. Những acid này cũng đã đực chứng minh là tăng lượng acid được sinh ra trong dạ dày và gây nên các cơn đau bụng. Cà phê không phải là nguyên nhân gây bệnh, nhưng được cho là tác nhân gây triệu chứng viêm dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, trầm trọng hơn là ợ nóng, khó tiêu,…
Các chất phụ gia được cho thêm vào cà phê
Trong một số trường hợp, uống cà phê bị đau bụng, tiêu chảy không phải do caffeine hay chất nào mà do các món được cho vào thêm như sữa, kem, chất tạo ngọt, đường, đá.
Chẳng hạn một số người không thể dung nạp được lactose có trong sữa hoặc không thể tiêu hoá được đường này. Do đó, nếu uống cà phê được thêm sữa hoặc không tiêu hoá được loại đường này sẽ gây ra đau bụng, đầy hơi, co thắt dạ dày hoặc tiêu chảy.

Ngoài ra, có một số loại đường nhân tạo như sorbitol và mannitol cũng được thêm vào cà phê để tạo độ ngọt. Mặc dù những loại đường này không chứa calo nhưng có thể hoạt động như thuốc nhuận tràng và gây tiêu chảy nếu dùng một lượng đủ nhiều. Nếu bạn muốn thưởng thức một tách cà phê sữa nhưng có thể không dung nạp được đường Lactose hoặc gây khó chịu cho dạ dày thì hãy chuyển sang dùng sữa khác như đậu nành, hạnh nhân hoặc trực tiếp không dùng sữa.
Vậy dùng cà phê như thế nào cho đúng?
Thứ nhất, Caffeine có thể gây nghiện, đặc biệt là đối với những người nhạy cảm với caffeine do di truyền. Đó là vì việc uống cà phê trong một thời gian sẽ làm thay đổi thành phần hoá học của não. Lúc này não của bạn bắt đầu đòi hỏi lượng caffeine lớn hơn để đáp ứng được hoạt động bình thường. Nên bạn cần cân nhắc về khả năng của mình để tránh việc bị nghiện và gây ra những biểu hiện đáng ngờ.

Thứ hai, uống nhiều cà phê có thể dẫn đến lo lắng, bồn chồn, tim đập nhanh và các cơn hoảng loạn. Thậm chí gây đau đầu, đau nửa đầu và cao huyết áp ở một số người. Hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng việc dùng một lượng caffeine quá nhiều sẽ gây hại đến sức khoẻ. Mỗi người bình thường chỉ nên dùng ở mức 400mg mỗi ngày (Tương đương 4-5 cốc cà phê) để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khoẻ lâu dài.
Thứ ba, cà phê có thể làm gián đoạn giấc ngủ, đặc biệt là khi uống nó vào cuối ngày vì tác dụng của nó có thể kéo dài đến 7 giờ ở người lớn. Nên bạn cần cân nhắc thời gian uống để không bị giới hạn về giấc ngủ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Cuối cùng, cà phê là một món đồ uống quen thuộc nhưng không nên lạm dụng quá nhiều. Đối với người có bệnh lý về dạ dày cũng nên dùng cà phê sau khi ăn để tránh các tình trạng phát bệnh không mong muốn.

Thông qua bài viết này bạn có thể hiểu được vì sao một ly cà phê ngon sẽ khiến bạn đi ngoài rồi chứ. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đối với bạn.
Bài viết dùng tài liệu tham khảo từ: Vinmec, Tinhte, Hello bác sĩ
XEM THÊM
– MỘT SỐ LOẠI TRÁI CÂY TỐT CHO NGƯỜI GẦY MUỐN TĂNG CÂN
Bài viết VÌ SAO MỘT LY CÀ PHÊ NGON SẼ KHIẾN BẠN ĐI NGOÀI xuất hiện lần đầu trên TỔ ẤM và được viết bởi lam phi.
Nguồn: TỔ ẤM
Nhận xét
Đăng nhận xét