LÀM BÁNH GẠO BẰNG CƠM NGUỘI
TỔ ẤM

TỔ ẤM - Ngôi nhà nhỏ hạnh phúc to
Bánh gạo không còn là đồ ăn quá xa lạ với người Việt hiện nay, nhưng có bao giờ bạn nghĩ đến việc tự làm. Đã tự làm nhưng lại là tận dụng nguyên liệu mà hầu như nhà người Việt nào cũng có. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh gạo bằng cơm nguội vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- Cơm nguội
- Nước tương
- Dầu hào
- Mật ong
- Tương cà
Cách làm bánh gạo bằng cơm nguội
Bước 1: Cho cơm nguội vào bao rồi dùng chày hay chai thuỷ tinh cán mỏng. Dùng miệng ly để cắt thành bánh tròn hoặc có thể cắt kiểu gì cũng được.


Sau đó bạn có thể tạo hình bánh gạo như mình mong muốn. Dưới đây là cách tạo hình bánh gạo hình tròn
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào chén nhỏ rồi trộn đều để ra sốt.

Bước 3: Bắt chảo với một ít dầu với mức lửa nhỏ, cho cơm nguội vào áp chảo đến khi 2 mặt vàng đều rồi quét hỗn hợp sốt lên trên, tiếp tục áp chảo thêm xíu nữa. Nếu nhà có mè thì rắc thêm ít mè lên, có rong biển sấy khô thì kẹp vào dùng chung cũng được rồi.



Hương vị bánh gạo được làm ra vô cùng giòn, hỗn hợp sốt cũng tạo vị mặn ngọt cay vừa đủ rất bắt miệng. Món ăn thích hợp làm đồ ăn vặt bất cứ lúc nào bạn muốn.

Hy vọng bạn sẽ thành công với công thức cách làm bánh gạo bằng cơm nguội mà chúng tôi gợi ý phía trên.
XEM THÊM
Bài viết LÀM BÁNH GẠO BẰNG CƠM NGUỘI xuất hiện lần đầu trên TỔ ẤM và được viết bởi lam phi.
Nguồn: TỔ ẤM
Nhận xét
Đăng nhận xét